Pesquisas da Unesp ajudaram a substituir o extrativismo do palmito e proteger as palmeiras nativas brasileiras
Em maio de 1991, oJornal da Unespestampava na capa a manchete: “Conheça a pupunha, palmeira que pode salvar o palmito da extinção”. Naquele período, a produção de palmito no Brasil era baseada,…