Chocolate amazônico: estudo em Rondônia une sabor e nutrição
Pesquisadores de Rondônia, Amazonas e São Paulo descobriram como combinar diferentes tipos de cacau para criar chocolates com sabor e benefícios nutricionais otimizados. Saiba mais!
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Chocolate orgânico em Tefé (AM): tradição e renda para mulheres
Em Tefé, mulheres transformam cacau orgânico em chocolate, preservando a floresta e garantindo renda para suas famílias. Um exemplo de sustentabilidade na Amazônia.
Cacau: benefícios para a saúde e curiosidades sobre o chocolate
Descubra a história, os benefícios e as curiosidades do cacau, ingrediente essencial do chocolate, desde sua importância cultural até seus efeitos na saúde….
Cacau e café do Peru: feira impulsiona produtores em Ayacucho
Produtores de cacau e café do Peru participam da Feira Nacional da Semana Santa em Ayacucho, buscando aumentar vendas e fortalecer suas marcas. A iniciativa visa gerar renda e promover o desenvolvimento sustentável na região VRAEM.