Carne bovina: estudo aponta riscos e dicas para consumo seguro em Rondônia
Pesquisa da UFMT aponta riscos microbiológicos na carne bovina, como Salmonella e Listeria, e reforça a importância da cadeia de frio e higiene para evitar doenças.
Carne bovina
Pecuária é responsável por 40% do desmatamento no agro; Brasil lidera
Estudo aponta que a produção de carne bovina é responsável por 40% do desmatamento ligado ao agronegócio, com o Brasil liderando o ranking….
Abate de bois bate recorde histórico pelo 2º ano seguido
O abate de bovinos no Brasil atingiu um novo recorde em 2025, impulsionado pelo aumento no abate de fêmeas e com impacto nos preços da carne….
Greve de trabalhadores da JBS nos EUA começa nesta segunda
Trabalhadores da JBS nos EUA iniciaram greve em Colorado, alegando práticas trabalhistas injustas. A paralisação ocorre em momento de alta nos preços da carne….