De óvulo a casca: descubra o fascinante processo de 25 horas que a galinha leva para produzir um ovo!
Galinha leva 25 horas para produzir um ovo; entenda o processo
A formação de um ovo é um processo complexo que leva, em média, 25 horas. É por isso que as galinhas geralmente botam apenas um ovo por dia.
O primeiro passo na formação do ovo é a liberação de um óvulo da ave pelo ovário – a gema. Em seguida, a gema percorre um canal chamado oviduto, onde a clara é formada ao seu redor.
Por fim, o ovo chega ao útero, onde recebe a casca de cálcio antes de ser posto. A zootecnista da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), Bruna Belosoff, explica que, quando a galinha inicia a postura, ela ainda é jovem e o oviduto é estreito, o que resulta em ovos menores. “Quando a ave inicia a postura, ela ainda é jovem. Por isso, o oviduto é estreito, gerando ovos pequenos”, afirma.
À medida que a galinha cresce, o oviduto se dilata, permitindo a produção de ovos maiores, com peso médio entre 60 e 65 gramas. Essa mudança está relacionada ao desenvolvimento hormonal da ave, que ainda não está totalmente regulado. “Essa mudança acontece porque, no desenvolvimento da ave, os hormônios ainda não estão totalmente regulados”, explica Bruna.
O processo de produção de ovos é influenciado por diversos fatores, como a alimentação da galinha, a iluminação do ambiente e a temperatura. Uma dieta balanceada, rica em cálcio e proteínas, é fundamental para garantir a qualidade dos ovos.
Processo de produção do ovo pela galinha
Reprodução / Globo Rural
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Com informações do G1