Investimentos em tecnologia impulsionam a produção de tilápia no interior de São Paulo, atendendo à crescente demanda do mercado
A produção de tilápia-do-nilo está em expansão no interior de São Paulo, impulsionada por investimentos em tecnologia. Em Riolândia, no noroeste do estado, uma empresa se destaca produzindo cerca de 300 toneladas de peixe por mês, destinadas aos mercados de São Paulo e Minas Gerais, demonstrando a forte demanda pelo produto.
O processo produtivo envolve o crescimento dos peixes, que chegam de Monte Aprazível (SP) com aproximadamente 30 gramas e atingem entre 900 gramas e 1 quilo, considerado o peso ideal para a comercialização. Durante esse período, recebem ração a cada 15 minutos, totalizando cerca de 350 quilos por dia, o que contribui para um crescimento saudável e controle de doenças.
Para otimizar a produtividade, a empresa investe em tecnologia de ponta. Os tanques são equipados com sistemas de imersão e submersão que facilitam a limpeza, e motores hidráulicos agilizam a retirada dos peixes. A modernização contínua é uma prioridade, com investimentos de cerca de R$ 3,5 milhões desde 2024, incluindo a implementação de uma balsa automatizada para aprimorar o abastecimento de ração e garantir uma alimentação precisa.
O crescimento do setor acompanha os investimentos em tecnologia. São Paulo ocupa a segunda posição no ranking de produção de tilápia no Brasil, atrás apenas do Paraná, e possui uma estrutura robusta de processamento. Além disso, pesquisas realizadas pelo Instituto de Pesca têm ampliado o conhecimento sobre a espécie, como a criação do primeiro banco de germoplasma da tilápia-do-nilo no país.
A empresa em Riolândia exemplifica a tendência de modernização da piscicultura paulista. A combinação de manejo eficiente, alimentação otimizada e tecnologia avançada permite aumentar a produção e garantir a qualidade do pescado, atendendo às exigências do mercado e contribuindo para o desenvolvimento econômico da região.
Veja a reportagem exibida no programa Nosso Campo em 22/03/2026 para mais detalhes sobre essa crescente produção de tilápia no interior de São Paulo.
Com informações do G1