Valorização de produtos regionais: receita de bolo de jatobá sem glúten e lactose
Aproveite a riqueza da biodiversidade brasileira com uma receita de bolo de jatobá sem glúten e lactose, unindo saúde e valorização da economia regional.
alimentação saudável
Camu-camu e tanajura: como frutas amazônicas podem enriquecer sua dieta
Pesquisa aponta que o camu-camu e a tanajura, ingredientes nativos da Amazônia, podem ser aliados importantes no combate à desnutrição e no aumento da qualidade de vida da população local.