Recorde no abate de bois: Brasil atinge maior volume da história pelo segundo ano consecutivo, impulsionado pelo aumento do abate de fêmeas
O Brasil registrou o maior abate de bovinos da história pelo segundo ano consecutivo. Em 2025, foram abatidas 42,94 milhões de cabeças, um aumento de 8,2% em relação a 2024.
O crescimento foi observado em todos os trimestres do ano, em comparação com os mesmos períodos do ano anterior, confirmando a tendência de alta iniciada em 2022. Esse resultado supera o recorde anterior, alcançado em 2024. O aumento no abate de fêmeas, que subiu pelo quarto ano seguido (alta de 18,2% em 2025), foi um dos principais fatores que contribuíram para esse cenário.
O aumento dos abates ajudou a conter a alta dos preços da carne bovina ao consumidor no ano passado. No total, foram abatidas 3,25 milhões de cabeças a mais do que em 2024, com avanço em 26 dos 27 estados brasileiros.
Os estados com os maiores aumentos no abate foram: São Paulo (+629,22 mil cabeças), Pará (+472,77 mil cabeças), Rondônia (+364,43 mil cabeças), Goiás (+244,87 mil cabeças), Mato Grosso (+199,21 mil cabeças) e Mato Grosso do Sul (+175,09 mil cabeças). O Mato Grosso se manteve como o líder nacional no abate de bovinos, com 17,1% de participação, seguido por São Paulo (11,1%) e Goiás (9,9%).
No quarto trimestre de 2025, foram abatidas 11,04 milhões de cabeças, um aumento de 14% em relação ao mesmo período de 2024, mas uma queda de 2,7% em relação ao terceiro trimestre do mesmo ano.
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Com informações do G1