O setor de hortifrutigranjeiros desempenha um papel fundamental na composição do Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro, impactando diretamente a inflação de alimentos e o custo de vida do consumidor final. Para fortalecer a produtividade no campo, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) disponibilizou um guia técnico especializado sobre o cultivo de morangos.
A produção de morangos exige rigor técnico para garantir a viabilidade econômica da cultura. O material do Senar aborda a estruturação de canteiros, um ponto crítico para a drenagem do solo e a aeração das raízes, fatores que influenciam a produtividade por metro quadrado e, consequentemente, a margem de lucro do produtor rural.
Além da infraestrutura, o guia orienta sobre a seleção de variedades adequadas para cada região. A escolha da semente ou muda correta é essencial para que a cultura se adapte às condições climáticas locais, evitando perdas de safra que poderiam gerar choques de oferta no mercado regional, elevando os preços para o consumidor.
O espaçamento ideal entre as plantas também é detalhado na publicação. O manejo correto do espaço evita a competição por nutrientes e facilita a aplicação de insumos, otimizando os custos operacionais da atividade agrícola e reduzindo o desperdício de fertilizantes.
Outro ponto central do guia é o controle fitossanitário. A identificação precoce de pragas e doenças é vital para evitar a degradação da lavoura. O controle eficiente reduz a dependência de defensivos agrícolas caros, muitas vezes cotados em dólar, o que protege a rentabilidade do produtor diante da volatilidade do câmbio.
Para os produtores da Região Norte e de outras partes do Brasil que buscam profissionalizar a atividade, o acesso a informações técnicas é o caminho para transformar a agricultura de subsistência em um negócio lucrativo e sustentável, contribuindo para a segurança alimentar e a economia local.
Com informações do G1