Mercados de Porto Velho: o que é, como surgiu e por que são diferentes
Conheça a trajetória dos três principais mercados de Porto Velho e como eles preservam a cultura, a agricultura familiar e a gastronomia regional de Rondônia.
gastronomia amazônica
Comida di Buteco: petiscos amazônicos em Manaus e Belém
O Comida di Buteco 2024 destaca a riqueza da culinária amazônica em Manaus e Belém, com pratos que valorizam ingredientes como jambu, cupuaçu e pirarucu. Veja os destaques e vote!
Chef leva tucumã e puxuri para o Canadá: o sabor da Amazônia viraliza
Chef Felipe Schaedler apresenta pratos com ingredientes amazônicos como tucumã e puxuri no Canadá, promovendo a culinária sustentável e a riqueza da Amazônia.