Conhecido como buriti, miriti ou muriti, o fruto da espécie é considerado uma verdadeira “superfruta amazônica”. A palmeira, chamada pelos povos indígenas de “árvore da vida”, é fundamental para as comunidades tradicionais, que aproveitam desde os frutos até as folhas e fibras para a sobrevivência e economia local.
De acordo com a Embrapa, a espécie pode atingir até 35 metros de altura e viver centenas de anos. O fruto possui polpa amarelo-alaranjada de sabor agridoce e é extremamente rico em vitaminas A e C, cálcio, ferro e antioxidantes. A vitamina A auxilia na saúde da visão, enquanto a C fortalece o sistema imunológico
.
Além da alimentação, o óleo extraído da polpa e da semente possui grande potencial econômico, sendo utilizado em cosméticos, fármacos e até na produção de biodiesel, superando a produtividade da soja e do girassol. Nas comunidades locais, esse óleo é tradicionalmente usado para aliviar queimaduras e auxiliar na cicatrização
.
A versatilidade do buritizeiro se estende às suas folhas, usadas em artesanatos e coberturas de casas, e aos seus troncos, aplicados em canoas e pontes. Para a colheita sustentável, a Embrapa recomenda aguardar a queda natural dos frutos, evitando a derrubada das árvores para preservar a espécie
.
Socialmente, o fruto é uma arma contra a insegurança alimentar em áreas isoladas da Amazônia. Devido ao seu alto teor vitamínico, o buriti serve como suplemento natural acessível, combatendo deficiências nutricionais graves em crianças e famílias de regiões remotas
.
Com informações do Portal Amazônia.