Bar da Dona Rosinha em Boa Vista: como funciona o cardápio da pesca do dia
Dona Rosinha, indígena Macuxi, comanda em Boa Vista um bar onde o cliente escolhe o peixe fresco do dia, unindo saberes tradicionais e turismo gastronômico.
Gastronomia
Bacaba na Amazônia: o que é a fruta que tem mais óleo que o açaí
Com mais óleo saudável que o açaí e propriedades medicinais, a bacaba se consolida como uma das superfrutas da Amazônia brasileira.
Chocolat Xingu em Altamira (PA): o que esperar do evento gratuito
A 5ª edição do Chocolat Xingu chega a Altamira (PA) com uma programação gratuita repleta de degustações, shows de cozinha e oportunidades de negócios para o setor cacaueiro.
Hidromel viking feito em Rondônia: onde provar e o que esperar
Agricultores familiares de Rondônia estão produzindo hidromel, a bebida dos vikings, e um mel premium de cipó-uva. Saiba onde encontrar!
Açaí: o ‘ouro roxo’ da Amazônia e seus benefícios para a saúde
O açaí é uma superfruta rica em antioxidantes e nutrientes essenciais para a saúde. Descubra seus benefícios, como é cultivado e por que é tão importante para a Amazônia.
Camu-camu e tanajura: como frutas amazônicas podem enriquecer sua dieta
Pesquisa aponta que o camu-camu e a tanajura, ingredientes nativos da Amazônia, podem ser aliados importantes no combate à desnutrição e no aumento da qualidade de vida da população local.
Peixe sem espinha em Manaus: restaurante traz tranquilidade à refeição
Restaurante em Manaus oferece peixe sem espinha para crianças, permitindo que pais e filhos desfrutem de uma refeição tranquila e saborosa. Uma solução para um problema comum nas famílias amazonenses.
Açaí e guaraná: frutas da Amazônia entram em ranking mundial
Açaí e guaraná, frutas típicas da Amazônia, entraram para o ranking das 100 melhores do mundo pela TasteAtlas. O açaí está na 39ª posição e o guaraná na 79ª.
Belém (PA): gastronomia local disputa prêmio nacional; vote!
Belém (PA) disputa o Prêmio Melhores da Gastronomia 2026 e busca o título de melhor experiência de turismo gastronômico do Brasil. A votação popular vai até 9 de junho.
Chocolate no Pará: festival em Belém mostra tendências e impulsiona negócios
Festival Internacional do Chocolate e Cacau em Belém (PA) apresenta tendências, impulsiona negócios e destaca o protagonismo indígena na bioeconomia amazônica.