Cupuaçu na Amazônia: o que é, benefícios à saúde e como é produzido
Rico em vitaminas e antioxidantes, o cupuaçu é destaque na Amazônia. Entenda as variedades do fruto, seus benefícios para a saúde e o potencial econômico para a região.
Gastronomia
Maior Paçoca do Mundo em Boa Vista: data, local e como pegar a sua
Boa Vista busca novo recorde mundial de paçoca com distribuição gratuita ao público na próxima terça-feira (16). Confira horários e local.
Pupunha na Amazônia: o que é, benefícios à saúde e como usar na cozinha
Da mesa ao uso industrial, a pupunha se destaca como superfruta amazônica por ser rica em carotenoides e vitaminas. Veja como consumir e cultivar.
Bar da Dona Rosinha em Boa Vista: como funciona o cardápio da pesca do dia
Dona Rosinha, indígena Macuxi, comanda em Boa Vista um bar onde o cliente escolhe o peixe fresco do dia, unindo saberes tradicionais e turismo gastronômico.
Bacaba na Amazônia: o que é a fruta que tem mais óleo que o açaí
Com mais óleo saudável que o açaí e propriedades medicinais, a bacaba se consolida como uma das superfrutas da Amazônia brasileira.
Chocolat Xingu em Altamira (PA): o que esperar do evento gratuito
A 5ª edição do Chocolat Xingu chega a Altamira (PA) com uma programação gratuita repleta de degustações, shows de cozinha e oportunidades de negócios para o setor cacaueiro.
Hidromel viking feito em Rondônia: onde provar e o que esperar
Agricultores familiares de Rondônia estão produzindo hidromel, a bebida dos vikings, e um mel premium de cipó-uva. Saiba onde encontrar!
Açaí: o ‘ouro roxo’ da Amazônia e seus benefícios para a saúde
O açaí é uma superfruta rica em antioxidantes e nutrientes essenciais para a saúde. Descubra seus benefícios, como é cultivado e por que é tão importante para a Amazônia.
Camu-camu e tanajura: como frutas amazônicas podem enriquecer sua dieta
Pesquisa aponta que o camu-camu e a tanajura, ingredientes nativos da Amazônia, podem ser aliados importantes no combate à desnutrição e no aumento da qualidade de vida da população local.
Peixe sem espinha em Manaus: restaurante traz tranquilidade à refeição
Restaurante em Manaus oferece peixe sem espinha para crianças, permitindo que pais e filhos desfrutem de uma refeição tranquila e saborosa. Uma solução para um problema comum nas famílias amazonenses.